有一次朋友请我吃火锅的时候，在火锅里面加上了一些调理，虽然有点辛辣，但味道还算不错，一问起来，原来是我们农村常见的一种植物的嫩叶做成的。看来农村到处都是宝贝啊。
这种植物就是牛膝菊，这种植物是从南美洲传播过来的，然后在这里生根发芽，变成了随处可见的杂草。它主要分布在南方地区，在山坡上，河边和田边经常能够看到。一般只有半米高左右，属于一年生的菊科植物，到了夏季的时候，如果能够看到小小的，就好像白色的小花朵，这就是牛膝菊了。
这种植物由于对于生长环境要求不高，所以在很多地方都能够生长，而且很容易扩散，只要有一株，过了一年，周围都会出现一大片。但这就对本地植物造成了很大的危害。特别是对农田里的植物，例如棉花、玉米等等，容易影响农作物的生长，造成农作物的减产。所以农民们见到这种植物，会赶紧把它清理掉。
但是其实大家不知道的是，这种植物原来还有药用价值，有止血消炎的作用。另外这种植物的嫩叶，是可以吃的，也有的地方把它当成一种野菜，而且价格也不低。而由于其根茎和叶子有辛辣味，所以也可以做成火锅底料。看起来虽然只是一种杂草，但是只要发现它的价值，也一样可以当成“”宝贝“”。
不知道你们见过这种植物没有呢？如果你还认识一些神奇的植物，欢迎留言和我们分享一下吧。
